Acheteur agroalimentaire / Gammes plats cuisinés et cuisine évasion F/H

CDI -

L'Entreprise

Simplicité, plaisir et innovation rythment le quotidien de nos 4 500 collaborateurs.

Nos équipes mettent tout en œuvre pour faciliter la vie de nos clients et la rendre toujours plus gourmande.

Notre recette ?

  • La variété de nos métiers (du conseil de vente à l’ingénierie alimentaire)
  • Une démarche active pour favoriser la diversité au sein de nos équipes
  • Une entreprise à taille humaine avec un management de proximité : nous vous faisons confiance chez Picard !
  • L’évolution : 85% de nos responsables de magasin sont issus de la promotion interne
  • Un cadre de travail sain, épanouissant et constructif
  • L’implication et la motivation de chacun autour d’un objectif commun : la satisfaction de nos clients et la performance de notre entreprise.

Picard est une entreprise handi-accueillante.

Mon Poste

Rattaché(e) au Responsable Achat élaboré, je travaille au sein d’une équipe Achats composée de 12 personnes.

J’ai en charge la gestion de mon portefeuille composé de 40 fournisseurs et d’importateurs (en France et à l’étranger), 200 références, ce qui représente un budget d’achat d’environ 130 millions d’euros.

Je travaille en synergie avec le service marketing qui a en charge la définition de la gamme et des produits, ainsi qu’avec les services R&D et qualité. Je participe régulièrement aux dégustations des produits de ma catégorie des plats cuisinés ainsi que celles de la cuisiné évasion.

Je suis et analyse le marché de ma catégorie, en étroite collaboration avec mes fournisseurs.

Je pilote la performance économique de ma catégorie : CA, masse de marge et taux de marge. Je négocie des prix et des conditions d’achats dans un contexte international. Je suis responsable du pricing en respectant le positionnement souhaité par le marketing. Je participe activement à la politique promotionnelle de ma catégorie.

J’assure le suivi et la maitrise des process industriels.

J’ai en charge le sourcing fournisseur avec le soutien de la Responsable sourcing afin d’identifier mes besoins et sécuriser mes approvisionnements à court terme et proposer également une vision à moyen et long terme sur ma catégorie.

Je participe à des déplacements avec mon équipe produits en France ou à l’étranger.

Mon Profil

Idéalement, je suis de formation Ingénieur agro-alimentaire ou Ecole de commerce niveau BAC + 4/5. Je justifie d’une première expérience de 2-3 ans minimum sur un poste similaire dans le secteur du retail.

En ayant l’âme d’un véritable négociateur, mon esprit d’analyse me permet de prendre des initiatives et d’affirmer mes décisions.

Je suis rigoureux et organisé. Réactif, je sais traiter les urgences et gérer les imprévus.

Je parle anglais.

Je témoigne de réelles qualités relationnelles pour travailler en étroite collaboration avec les différents services Marketing, R&D, qualité, ainsi que les fournisseurs.

Enfin, je suis souriant, curieux et gourmand !

Mon contrat :

CDI à pourvoir dès que possible, statut cadre

Poste basé à Issy les Moulineaux (92)

Des déplacements ponctuels / an sont à prévoir

Télétravail mis en place

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