Responsable planification et ordonnancement

CDI -

L'Entreprise

Simplicité, plaisir et innovation rythment le quotidien de nos 4 500 collaborateurs.

Nos équipes mettent tout en œuvre pour faciliter la vie de nos clients et la rendre toujours plus gourmande.

Notre recette ?

  • La variété de nos métiers (du conseil de vente à l’ingénierie alimentaire)
  • Une démarche active pour favoriser la diversité au sein de nos équipes
  • Une entreprise à taille humaine avec un management de proximité : nous vous faisons confiance chez Picard !
  • L’évolution : 85% de nos responsables de magasin sont issus de la promotion interne
  • Un cadre de travail sain, épanouissant et constructif

L’implication et la motivation de chacun autour d’un objectif commun : la satisfaction de nos clients et la performance de notre entreprise.

Mon Poste

Intégré à la Direction Supply Chain Picard et rattaché au Responsable du site, j’assure et contrôle la continuité des flux amont (emballages, vrac) et aval (produits finis) en intégrant les données prévisionnelles de ventes et en anticipant les commandes. J’établis les plannings prévisionnels de fabrication des produits finis afin de garantir à nos clients des produits de qualité livrés dans les délais et quantités prévus.

J’interviens autour de 2 grands domaines de compétences :

L’approvisionnement :

  • Je passe les commandes de vrac, matières premières et emballages, quotidiennement et à moyen terme ;
  • Je pilote le niveau de remplissage de la chambre froide par rapport aux objectifs fixés (vrac, produits finis, autres) ;
  • J’élabore les plannings d’approvisionnement vrac et j’assure le suivi des contrats d’achat vrac en coordination avec l’acheteur Produits de la Mer ;
  • Je m’assure de la justesse des stocks d’emballages et autres consommables en réalisant des inventaires à fréquence régulière ;
  • Je réalise les demandes d’évolutions d’emballages auprès des fournisseurs, en collaboration avec le Marketing, le Conditionnement, la Direction, les Achats et la Qualité. Je pilote les transitions d’emballage suite à des évolutions (changements d’indice) ;
  • Je rencontre, en collaboration avec la Direction, les fournisseurs d’emballages et consommables, afin de m’assurer de la cohérence entre les tarifs et les prestations/fournitures proposées.
  •  

La production :

  • Je définis les programmes de fabrication par ligne ;
  • J’intègre dans les plannings de fabrication les capacités des installations et les approvisionnements vrac ;
  • Je vérifie la quantité de produits conditionnés par rapport à la commande planifiée ;
  • ­Je signale tout écart significatif aux services concernés (achats, approvisionnement, logistique) et met en place les actions correctives nécessaires ;
  • Je vérifie les disponibilités ingrédients/emballages, équipements et moyens humains en collaboration avec le Responsable Conditionnement ;
  • Je minimise les pertes emballages et les lavages des lignes en optimisant les enchainements des plannings de production ;
  • J’établis les plannings et besoins prévisionnels à moyen terme ;
  • J’anticipe et simule les conséquences en termes de planification et de productivité des évolutions de l’atelier ;
  • Dans le cadre de la préparation budgétaire, je prépare et transmets les éléments relatifs aux volumes et coûts emballages (atterrissages, prévisionnel, découpages, etc…).

Mon Profil

De niveau Bac+2/+3, je justifie d’une expérience similaire réussie dans le domaine de l’industrie ou éventuellement de la logistique.

Le poste est situé sur un site de conditionnement de produits de la mer surgelés. J’ai donc une véritable connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Je maîtrise Excel et Word. La connaissance de SAP serait un plus.

Je suis reconnu pour mon sens de l’organisation, ma réactivité, mon autonomie et ma rigueur : ce sont de véritables atouts au quotidien !

Doté(e) d’une aisance relationnelle, je suis force de proposition pour des actions visant à améliorer les processus et la productivité.

Aussi, je suis enthousiaste, souriant et avenant !

 

POSTE :

CDI / agent de maitrise

Prise de poste : dès que possible

Temps de travail de 35h/hebdo

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