Technicien production et méthodes F/H

CDI -

L'Entreprise

Simplicité, plaisir et innovation rythment le quotidien de nos 4 500 collaborateurs.

Nos équipes mettent tout en œuvre pour faciliter la vie de nos clients et la rendre toujours plus gourmande.

Notre recette ?

  • La variété de nos métiers (du conseil de vente à l’ingénierie alimentaire)
  • Une démarche active pour favoriser la diversité au sein de nos équipes
  • Une entreprise à taille humaine avec un management de proximité : nous vous faisons confiance chez Picard !
  • L’évolution : 85% de nos responsables de magasin sont issus de la promotion interne
  • Un cadre de travail sain, épanouissant et constructif
  • L’implication et la motivation de chacun autour d’un objectif commun : la satisfaction de nos clients et la performance de notre entreprise.

Mon Poste

Intégré à la Direction Supply Chain Picard et rattaché au Responsable Conditionnement du site, je supervise et participe, dans les premiers temps de ma mission, en lien avec le cabinet d’Ingénierie mandaté sur le projet de déploiement du Schéma Directeur du site :

  • A la finalisation de l’Avant-Projet Détaillé (APD) et à la contractualisation des Cahier des Charges et Appels d’Offres ;
  • Au suivi des évolutions du projet, aux pré-réceptions techniques et à la mise en place des nouveaux équipements issus de l’APD ;
  • A la formalisation des procédures et modes opératoires des nouveaux équipements et process ;
  • A la formation des collaborateurs sur les nouveaux équipements et process.

A terme, j’interviens dans les différents domaines d’activités suivants :

Domaine efficience de ligne

  • J’apporte mon soutien lors des démarrages quotidiens des productions ;
  • Je participe à l’élaboration et à la mise en œuvre des plans d’action visant à améliorer les résultats de l’atelier d’un point de vue efficience de ligne (TRS) ;
  • Je suis l’interface avec le service maintenance, afin de résoudre les problématiques techniques quotidiennes et/ou récurrentes ;
  • Je suis à même de préconiser des associations de lots et des réglages machines pour optimiser le fonctionnement des lignes (TRS et freinte) en fonction des données qualité VRAC.

Ponctuellement, je peux être amené à conduire des études spécifiques ou tests d’affectation produit/ligne afin d’améliorer les performances et à mettre en place une maintenance premier niveau.

Domaine pertes matières et emballages

  • Je participe à l’élaboration et à la mise en œuvre des plans d’action visant à améliorer les résultats de l’atelier sur les pertes matières et emballages.

Domaine formation

  • Je réalise des procédures et des supports de formation, afin de partager et faire respecter les bonnes pratiques mises en place ;
  • J’assure la partie technique de la formation des conditionneurs spécialisés et des responsables de ligne sur le terrain et/ou en salle selon les besoins identifiés.

Domaine Qualité/ISO 50001

  • Je participe à l’analyse des retours produits et des réclamations pour définir les plans d’actions correctives ;
  • En lien avec le service qualité, je m’assure que les caractéristiques du vrac le rendent conditionnable en l’état ;
  • Je veille au respect des instructions, des autocontrôles et des modes opératoires.
  • Je suis la garant du respect des bonnes pratiques d’hygiène (habillement, comportement, nettoyage) au niveau du personnel Picard, des intervenants extérieurs et autres visiteurs, des consignes de tri des déchets et des bonnes pratiques environnementales.
  • Je pilote les essais des nouveaux produits, emballages ou matières premières (rédaction des comptes-rendus) ;
  • Je participe à l’élaboration des plans d’action visant à améliorer les résultats de l’atelier sur un plan Qualité et environnemental, ainsi qu’à leur mise en place.

Domaine Veille Technologique (évolution des outils/équipements)

  • Je participe à la veille technologique et concurrentielle (contacts fournisseurs, salons, etc….) ;
  • Je participe également aux projets d’évolutions des équipements notamment via : la formalisation des besoins du site par équipement (cadence, freinte, format, nettoyabilité, …), le suivi de l’installation, le pilotage de la montée en cadence jusqu’à l’obtention des performances contractuelles et le suivi durant leur garantie ;
  • Dans ce cadre, j’anime des projets d’industrialisation de manière à intégrer les équipes, prendre en compte leurs avis et attentes, et s’assurer de leur adhésion aux choix réalisés.

Mon Profil

De formation bac+2 en productique, gestion de production ou génie mécanique, j’ai une expérience réussie dans le domaine de l’industrie ou de la production. J’ai un niveau d’Anglais intermédiaire.

Le poste est situé dans un environnement de froid positif, sur un site de conditionnement de produits de la mer surgelés. J’ai donc une véritable connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Je suis rigoureux, organisé, autonome et je sais prendre des initiatives et décisions rapidement.

Une expérience en pilotage/réglage de peseuses associatives et en ensachage/soudure de sachets polyéthylène serait un plus.

 

Contrat :

CDI / agent de maitrise

Temps de travail de 35h/hebdo

(Amplitude horaire : 6h30–13h30 occasionnellement 8h–16h)

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